Peruánský gastronomický festival

Poprvé od svého znovuotevření v srpnu 2004 uspořádal hotel President ve spolupráci s Velvyslanectvím Peruánské republiky v Praze, cestovní společností Travel Update, agenturou pro podporu turismu PromPerú a společností Inca Kola gastronomický festival.

Festival slavnostně otevřela 7. listopadu paní Zuzana Paroubková a pan Alberto Salas Barahona, velvyslanec Peru v České republice. Slavnostní zahájení bylo zpestřeno vystoupením hudební skupiny „Huayra Perú“ a ukázkami tradičních peruánských tanců v podání Borise Barreta a Verónicy Drozan, vítězky soutěže v tanci Marinera. Návštěvníci také měli možnost zhlédnout prezentaci peruánských stříbrných šperků a přírodních produktů. Kromě výběru typických peruánských pokrmů, například mořské plody marinované v citronové šťávě „cebiche“, krevetové ragú „chupe de camarones“, smažený bůček „lomo saltado“ nebo dezert „delicia de lúcuma“, se v průběhu zahajovací slavnosti podával i národní nápoj Peru – „Pisco Sour“.

JK-

Tanec „Marinera“, Boris Barreto a Verónica Drozan

Nejnovější články z rubriky Gastro

Foto: Shutterstock.com

Celyoturismu.cz končí, cestovní ruch se přesouvá na Komoraplus.cz

Vážení čtenáři, Váš oblíbený portál Celyoturismu.cz bude v horizontu 3 měsíců uzavřen. To podstatné z cestovního ruchu – vývoj, statistiky, analýzy, legislativní problematiku atd. – proto nově najdete na zpravodajském portálu Hospodářské komory ČR www.komoraplus.cz a také ve...

Číst více
Foto: Shutterstock.com

Restauratérům i ubytovatelům se vracejí hosté

Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) ve spolupráci se společností Data Servis – informace zveřejnila výsledky vývoje tržeb v ubytovacích a stravovacích zařízeních za první čtvrtletí letošního roku. Z průzkumu vyplývá, že provozovatelé restaurací zažívají postupný návrat hostů na...

Číst více
Foto: AHR ČR

Pavel Hlinka nositelem Gaspart Bonet Foundation Award

Během 84. valného shromáždění konfederace HOTREC, které se uskutečnilo v Praze, obdržel Pavel Hlinka evropské ocenění za svůj mimořádný přínos k propagaci odvětví cestovního ruchu a pohostinství v České republice. V tiskové zprávě to uvedla Asociace hotelů a restaurací České republiky (AHR...

Číst více