Profesní svaz zastupující tuzemské kuchaře a cukráře připravil orientační výčet soutěží, seminářů, školení a dalších akcí pro celý letošní rok. Jejich realizace pochopitelně závisí na momentálním stavu pandemie covid-19 a platných protiepidemických opatřeních. Pro aktuální informace doporučujeme průběžně navštěvovat www.akc.cz.
|
Datum |
Akce |
|
25.3. |
Gastro Hradec 2021 – Vitana Cup |
|
březen |
Celostátní volební valná hromada |
|
březen |
Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
březen – duben |
Výběrové řízení na dva nové kuchaře do Národního týmu ČR |
|
10.4. |
Modelace fondánových figurek, lektorka Eliška Hebká – pobočka východní Čechy |
|
15.4. |
Volební valná hromada- pobočka východní Čechy |
|
12.5. |
Bohumínské grilování, Střední škola Bohumín – Pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
květen |
Gastro Junior Bidfood Cup |
|
květen |
Food festival Karlovy Vary – pobočka Karlovy Vary |
|
květen |
Trénink Intergast Culinary Team – pobočka Karlovy Vary |
|
květen |
9. ročník Gastronomických slavností M. D. Rettigové – pobočka východní Čechy |
|
květen |
Workshop s Honzou Horkým – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
květen |
Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
květen |
Catering Cup – účast 4 členů Národního týmu na soutěži v Lyonu |
|
29.5. |
Slezský bigos na hradě, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
5.6. |
Gastronomická slavnost na Zichovci aneb vzpomínka na mistra kuchaře Ladislava Nodla – pobočka Severní Čechy |
|
červen |
Food Trip Praha – pobočka Karlovy Vary |
|
červenec |
Frenštátské gulášové slavnosti, Autokemp Frenštát pod Radhoštěm – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
7.8. |
4. Svatovavřinecká pouť kuchařů a cukrářů ČR, Svatý Hostýn – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
7.8. |
Gulášové slavnosti, Hranice na Moravě – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
září |
Seminář – Jak na Lázeňský pohárek – pobočka Karlovy Vary |
|
září |
Workshop – Základní omáčky, dresinky, demi-glace a vhodné použití, lektor Jan Horký, HŠ Plzeň – pobočka Šumava |
|
září |
Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
září |
Workshop s Honzou Horkým – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
21.-22. října |
Gastro Olomouc – Olima Cup 2021 |
|
23. – 24. října |
Moravský cukrářský šampionát – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
říjen |
Global Chefs Challenge – soutěž ve Walesu |
|
říjen |
Kuchař roku 2021 |
|
říjen |
Cukrář roku 2021 |
|
říjen |
Food festival Mariánské lázně – pobočka Karlovy Vary |
|
říjen |
Trénink Intergast Culinary Team – pobočka Karlovy Vary |
|
listopad |
Lázeňský pohárek 22. ročník – pobočka Karlovy Vary |
|
18. listopadu |
Český kapr 2021 – pobočka Šumava |
|
listopad |
Trénink Regionálního týmu, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
listopad |
Seminář Bc. Marie Paprstkářové, T. Hrdý, ISŠ Valašské Meziříčí – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
listopad |
Martinská husa, Hotelová škola Frenštát – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
prosinec |
Seminář Karla Drápala – pobočka Severní Morava a Slezsko |
|
prosinec |
Mikulášská party pobočky – pobočka Karlovy Vary |
Foto: -pmu-
Vážení čtenáři, Váš oblíbený portál Celyoturismu.cz bude v horizontu 3 měsíců uzavřen. To podstatné z cestovního ruchu – vývoj, statistiky, analýzy, legislativní problematiku atd. – proto nově najdete na zpravodajském portálu Hospodářské komory ČR www.komoraplus.cz a také ve...
Asociace hotelů a restaurací ČR (AHR) ve spolupráci se společností Data Servis – informace zveřejnila výsledky vývoje tržeb v ubytovacích a stravovacích zařízeních za první čtvrtletí letošního roku. Z průzkumu vyplývá, že provozovatelé restaurací zažívají postupný návrat hostů na...
Během 84. valného shromáždění konfederace HOTREC, které se uskutečnilo v Praze, obdržel Pavel Hlinka evropské ocenění za svůj mimořádný přínos k propagaci odvětví cestovního ruchu a pohostinství v České republice. V tiskové zprávě to uvedla Asociace hotelů a restaurací České republiky (AHR...
